こんにちは。 ドイツで日本のラーメンが買えるのですが、そこで注文した最後の味噌ラーメンを食べました。 インスタで教えてもらったベアラオホバターを入れました♪ 頼んでいるのは西山ラーメン。 ドイツだけでなく、近隣諸国にも配達してくれるようですが、…

こんにちは。 ちょっと前にアジアンスーパーで購入したラーメン。 うどんっていうカテゴリーのが一番おいしかったです。 出前一丁の香港製造のを買いました。 これは味噌ラーメンです。悪くなかったけどこれじゃないとっていう感じではないかな。 これが好き…

こんにちは。 昼に食べたのでミッドナイトは嘘なんですが(;'∀') おいしかったです♪ 私には少ししょっぱかったのですが、また買いたいなー。 野菜マシマシで食べたらちょうどよかったです。 緑の葉っぱは二十日大根の葉っぱです。 日本の食べられるの嬉しいな…

こんにちは。 ミッドナイトラーメンです。なんか久しぶりな気がします。 先日スーパーで見かけたので買いました。 味噌って今まで取り扱っていたかなと思って。 ちゃんと味噌かチェックしなきゃ( *´艸｀) 味噌味でした。 味を追加したかったのでニンニクパウ…

こんにちは。 中華麺がないときはパスタでよくまぜそば（油そば）を作ります。 パスタで作るときはお酢を入れたくないのでお酢なしです。 カッペリーニです。 全然映えていませんがおいしかったです。 ↓入れたもの チリ、玉ねぎパウダー、ニンニクパウダー、…

こんにちは。 私の好きな有隣堂の動画で紹介されていたこれの原材料を見たら家にある材料でなんとかできそうだったので作ってみました。 サクサクしょうゆアーモンド cocoro-dining.co.jp いろいろなところで紹介されているみたいですね。 ↓卵かけごはんに入…

こんにちは。 夜中に腹ペコになったので焼きそばを作りました。 広島のお好み焼きをイメージして… 広島の本物を食べてみたい(*´з`) 夫のフィヨル（ゴッドドーター）が来る予定だったのですが、延期になりました。 学校の催し物があるからってことだったので…

こんにちは。 お餅がまだあるので実験的にボッタルガと食べてみました。 結論から言うと、もうしなくてもいいかな('ω')って思っています。えへへ。 ↑醤油にボッタルガを入れたら味噌みたいな硬さになったよ。 おいしいんだけど、また食べたくなるのはきっと…

こんにちは。 ミッドナイトラーメンでございます。 味のマルタイの宮崎辛麺は、初めて食べます。 パッケージの絵が卵とニラに見えたので溶き卵とネギを入れました。 ニラがあったらよかったんですけど。 作ってから激辛って書いてあることに気づいてビビって…

こんにちは。 ミッドナイトラーメンでございます。今回は夜中なのにちゃんと料理したうどんです。素麺を使っていますが 材料↓ ネギと燻製の鯖 ↓フェンネル フェンネルはもしかしたら緑のふわふわの部分を指しているのかなとも思ったのですが白い部分を入れま…

こんにちは。 ミッドナイトラーメンでございます。夜中に食べてます(・ω・)ノ 以前おばに送ってもらった荷物『おばぞん』に入っていた麺です。 おばはこれが好きで取り寄せをしているらしい。 半田めん。素麺ということらしいのですが、細いうどんみたいな感…

こんにちは。 ミッドナイトラーメンでございます。 サッポロ一番塩らーめんに冷蔵庫にあったヒレカツとブリーチーズを入れました。 ヒレカツをいっぱい作ったのでその残りを入れました。 おばから口内炎できたと連絡あり→ビタミンB取ったら？→豚肉食べたら？…

こんにちは。 ミッドナイトラーメンでございます。 今回は、goodという名前の春雨ヌードルです。 Acecook good すごい名前。 ちゃんとエースコックは日本からの会社ですよって書いてありますね。 豚のひき肉味だそうです。 私がお湯を入れてすぐに写真を撮っ…

こんにちは。 ミッドナイトラーメンでございます。 今回はサッポロ一番みそラーメン旨辛。 トッピングはうちのバルコニーで育てたシュニットラオホ（チャイブ）と、買ったレバーケーゼです。 レバーケーゼはソーセージの仲間です。 食感は魚肉ソーセージみた…

こんにちは。 ミッドナイトラーメンでございます。 また食べました、わかめラーメン。今回は溶き卵入りです。 日曜日はいつもフランスの家族とビデオ電話で話すのですが、今回はお義父さんが蕎麦を買ったよって見せてくれました。 そば粉のクレープってフラ…

こんにちは。 悪魔のおにぎりのミッドナイトラーメンでございます。 悪魔のおにぎりっていうのがあるんですね？ だいぶ前に流行ったものなんだと思いますが、食べたことがないので作ってみました。 海外在住者あるある、ないなら作る。 材料はこんな感じにし…

こんにちは。 ミッドナイトラーメンでございます。 わかめラーメン おいしかった。久しぶりのわかめラーメン(*´з`) 先日そういえば最近見ないなと思っていた購読済みのブログを読みたくて訪問してきました。2021年に出会ったブログの3割くらいがもうなくなっ…

こんにちは。 和風でもいけるボッタルガと蕎麦を合わせてミッドナイトラーメンにしました。 これだと足りなかったので後で追加しながら食べました。 そばつゆも少しかけました。 和え蕎麦みたいな感じでいただきました。 海苔とかネギとか追加したくなります…

こんにちは。 乾麺を見つけたので試しに買ってみました。 今回は焼きそばのミッドナイトラーメンでございます。 ネギの緑色の部分と、目玉焼きを乗せました。 ソースはブルドッグのウスターソースです。 買った乾麺はこちら。 reweで買いました。 おいしかっ…

こんにちは。 ミッドナイトラーメンです。 今回はベルギーワッフルのミッドナイトラーメンです。 苺を煮たものと、Linzのチョコレートスプレッドを乗せました。 Edeka（ドイツのスーパー）で買ったベルギーワッフルはスペキュロスで有名なLotusのワッフルで…

こんにちは。 ミッドナイトラーメンです。 これは博多の人と横浜の人に怒られるやつかもしれません… 家系ラーメンっぽいの食べたいなぁと思って、マルタイ棒ラーメンの豚骨醤油ラーメンで作りました。 夜中に食べてるのですが（だからミッドナイトラーメンな…

こんにちは。 ミッドナイトラーメンでございます。 今回はシラチャーチキンラーメン。 初めて食べます。 ピリッと辛くてちゃんとシラチャーの味がしました。 みなさんは辛いのは得意ですか？ 私はまだ蒙古タンメン中本の北極ラーメンをお店で食べたことがな…

こんにちは。 金ちゃんラーメンでミッドナイトラーメンでございます。 金ちゃんラーメンに先日デリバリーしてもらった鶏もも肉をのせました。 デリバリーは気に入っているイスラエルレストランからで、ミックスグリルだったかな、焼いた肉の盛り合わせの残り…

こんにちは。 久しぶりにちゃんとラーメンのミッドナイトラーメンでございます。 金ちゃんラーメンのラーメンです♪前回は焼きそば風にしていたのです これ、とってもおいしかった～(*´▽｀*) ラーメンにハムって入れたことがなかったのですが、ネットフリック…

こんにちはー。 ミッドナイトラーメンです。ラーメンですが焼きそば風にしました。 金ちゃんラーメンにねぎと目玉焼き付けました～ 食べるときにマヨネーズを忘れていたことを思い出し、マヨを(^^♪ マヨネーズ大好きです。 話は変わって、先日夫の元同僚のド…

こんにちは。 ミッドナイトラーメンです。パンですが(;'∀') たびたび買うミルクパン（日本のロールパンとスティックパンのあいのこみたいな味です）にクリームをはさみました。 こっちの生クリームが泡立ててもで固まらないので（何か粉を入れなきゃいけない…

こんにちは！ またラーメンではないミッドナイトラーメンです。 ひどい写真だな…(;'∀') ケチャップライスにケーパーをちらしました。 バターもしっかり入っています。 ケーパー大好きなのでおいしくいただきました！ 話はまったく別のことに変わります。 暖…

こんにちは。 ドーナツですがミッドナイトラーメンです(｀・∀・´)ｴｯﾍﾝ!! （夜中に食べたものをそう呼んでいます） ドーナツだけだと甘すぎてつらいので、大根の漬物と食べました笑 でもこの大根も大量の砂糖と漬けているのでした… _(┐「ε:)_ バレンタインに…

こんにちは。 今年の節分は2月2日だったんですか？ 今頃知りました。 夜中のラーメン時間は気分が上がるんですよねぇ。 ということで？今回は塩ラーメンにトリュフオイルを入れてみました。 名古屋の袋麵だったようで、私は見たことがないメーカーだったので…

こんにちは。 ご訪問ありがとうございます。 ブログを始めたらやりたかったことの一つにミッドナイトラーメンがありまして、何かというと夜中に食べたラーメンを記録するっていうだけのどうしようもない内容です。 夜中にたまに食べたくなりませんか？ ラー…