きなこの家で楽しい生活

特技は家でのんびりすること

お菓子大好き☆ドイツでずっと気になっていたもの

こんにちは。

 

 

 

食べたお菓子の写真がたまってきたのでまとめようと思います。

今回は、2009年からドイツに住んでいていつも見かけるけど食べてこなかったものもいくつかあります。

 

 

 

↓すごい色じゃないですか?いつもスーパーで見かけてたのですが手に取らずに過ごしてきました。

 

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↓赤もあるよ。

私は緑のほうが好きな味でした。赤いのはベリー系だと思います。

緑の方の味の説明ができません。人工的な味、かな?

ほめてないんだよな、これじゃあ(;'∀')

緑はおいしかったし、また買いたいって思っています。

 

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↓これは有名なキャラメルの飴のポップコーンです。

新商品で出てすぐ買いました。何度もリピ買いしています♡

 

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↓中はこんなかんじ

 

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↓ウエハースのお菓子。

 

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↓私はこっちのhanutaのほうが好き。どちらもドイツのお菓子なのか調べていませんがどこのスーパーでも売っています。

 

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↓これは日本と関係があるのか?これも緑色のゼリーと一緒で見かけるけど食べたことがなかったものです。お米のパフにチョコレートがかかっています。

あまり私の趣味じゃなかったな(´・ω・)

 

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↓最後二つはドイツで売っている好きなポテチです。

ここのはジャガイモの味がおいしくて好きです。油っこい感じもしないし。

 

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↓中身が入っていないゴミでごめんなさい。

ポテチを買うときはもうだいたいこれになっています。

しょっぱすぎない、油っこくない。

 

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では。

購入品紹介 冷凍のケーキ

こんにちは。

 

 

 

rewe(ドイツのスーパー)に行ってきました。

 

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12時のあたりから紹介しますね。

ユーロは省略しています。

 

 

アーモンド(二袋で)7.58、冷凍ロールケーキ1.79、冷凍ホールケーキ(リンゴ)3.29

卵(10個入2パック)4.58、白菜1.59、ブロッコリー0.83、フェンネル0.90、

バナナ1.54、リンゴ1.49、トマト1.49、ポレーネギ0.45、シャンピニオン1.99

 

 

合計28.02€でした。

 

 

 

冷凍のロールケーキはたびたび買いますが、ホールケーキも買ってみました。

ときどき近所のキヨスクでリンゴのケーキを買うのですが似ていたので。

おいしかった(*‘ω‘ *)

ドイツのケーキは見た目も味も素朴な感じで、リンゴのケーキだと間違いないと思っています。

 

 

 

でも近所のキヨスクのリンゴケーキのほうが好きかなー(*´з`)

では。

ミッドナイトラーメン 手延半田めん

こんにちは。

 

 

 

ミッドナイトラーメンでございます。夜中に食べてます(・ω・)ノ

 

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以前おばに送ってもらった荷物『おばぞん』に入っていた麺です。

おばはこれが好きで取り寄せをしているらしい。

半田めん。素麺ということらしいのですが、細いうどんみたいな感じだったのでうどんとして食べました。

切るのが面倒だったので油揚げそのままと、ふえるわかめちゃんと、揚げ玉と、おろししょうがが入っています。

 

 

 

ドイツ、いつまでも寒いのでこれで温まります。

 

 

 

安全に過ごしてね!

では。

トルコスーパー購入品 肉入りお坊さんの気絶

こんにちは。

 

 

 

最近土曜日に夫とトルコスーパーに行くことが多いきなこです。

私が行っているところは最近またきれいになって買い物がもっとしやすくなりました。お店の人もレジのおばさんを除いては感じがよく好印象。

 

 

 

今回買ったものはこちら↓

 

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時計回りに紹介いたします。

 

トルコピザ、トルコパン、パクチーイタリアンパセリ、茄子、パプリカ、ブドウ

ラム肉、ザクロ

 

 

どれがいくらかこのお店はわからないようなレシートなので、ふかふかのパンが1ユーロということ以外わかりません。

合計43.32ユーロでした。

 

 

 

以前お坊さんの気絶っていうトルコ料理のお肉が入っているバージョンを作ったのですが、ちゃんとお肉入りバージョンはあるみたいでした。

これ↓

 


www.youtube.com

 

 

この作っている女の人の手がすでにおいしそう(・∀・)

このアゼルバイジャンのチャンネルも好きでよく見ます♪

お茶のシーンが毎回あるのですが、そこがとても好き。

 

 

 

レシピ↓

 

english.cheerup.jp

 

多分これだと思います。

私はこれを見ないでいつものように適当に作りましたがおいしくできました。

 

 

 

トルコのお店には本当に助けられています。

ドイツにトルコ人がたくさんいてよかった。

お店の人も親切だし、野菜も果物もおいしくて種類もたくさん。

ラム肉も手軽に買えて、お店によっては魚も扱っています。

トルコパンも好き。

もっとお惣菜の種類を増やしてくれたらなー。

 

 

 

では。

おやつ作り マロンクリームバターサンド

こんにちは。

 

 

 

挟むだけの簡単なおやつを作りました。

 

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ミルクパンにバターとマロンクリームを挟んだサンドです。

あんこバターを食べたかったのですが、あんこを作るのが面倒だったので似たようなものできないかなと在庫の棚を見ててこれを作ることにしました。

 

 

 

材料↓

ミルクパン いつもEdeka(ドイツのスーパー)で買います。

 

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↓バターと、フランスでずいぶん前に買ったマロンクリーム

 

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↑寒かったけどアイスカフェオレと食べました。

 

 

 

味は、あまり好きじゃなかった…です。

やっぱりあんこがいい。

 

 

AzukibohnenってBioの店では売ってるんですけど、豆を炊くのがなー。めんどくさいなー。

(´-ω-`)

今度日本のスーパーに行ったらあんこを買うことにしよう。

 

 

 

パンが余ったのでクリーム大好きなうちのフランス人にこれを↓

 

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クリームパンって以前は言っていたのですが、今はどうどうと(?)マリトッツォって言って出してます。

本物を食べたことがないのにね。

 

 

 

では。

ミッドナイトラーメン 塩ラーメンとチーズとヒレカツ

こんにちは。

 

 

 

ミッドナイトラーメンでございます。

サッポロ一番塩らーめんに冷蔵庫にあったヒレカツとブリーチーズを入れました。

 

 

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ヒレカツをいっぱい作ったのでその残りを入れました。

 

 

 

おばから口内炎できたと連絡あり→ビタミンB取ったら?→豚肉食べたら?→私ヒレカツ食べたい、になった次第です。

 

 

 

豚のひれ肉でトンカツばっかり作るので、私も夫も少し飽きてフランス風に豚のひれ肉を食べようってフィレミニヨンにしたことがあったのですが、食べてからやっぱりひれ肉はトンカツだな、と。

 

 

 

では。

 

人参のグラッセを作る

こんにちは。

 

 

 

以前人参の記事を書いたのですが、また人参を大量に買ったので(今回は一キロ)夫のおばあちゃん(フランスのリヨン人)に教えてもらったグラッセを作りました。

 

 

 

世の中にお料理上手な人がたくさんレシピを出してくれているので、私がレシピを書かなくてもいいかなと思いましたが、せっかくなので書いてみますね。

私のじゃないけどw

 

 

 

用意するもの

①鍋などの調理器具(おばあちゃんはルクルーゼ派)

②人参

③バター(おばあちゃんは無塩派、ちなみにお義母さんはオリーブオイルで作る)

④ベーコン(実際にはベーコンじゃなくてラルドン、イタリアのパンチェッタみたいなの)

⑤たまねぎ(おばあちゃんは白い玉ねぎを使っていました)

 

 

作り方

①人参の皮を剥く、バトン状に切る

②人参を鍋に入れるときにバターとベーコンとみじん切りにした玉ねぎを入れる

③蓋をして弱火でじっくり火を入れる

 

 

 

私は目分量で入れるので(おばあちゃんもそうだったから見て覚えた)今回は目分量で入れる前に計ってみました。

玉ねぎ41g

ベーコン53g

バター22g

人参495g

 

 

 

お使いのベーコンの塩加減やバターが有塩かどうかで塩味が決まるので、好きな味に作ってみてください。

 

 

 

一番大切なことは蓋を開けないです。

蓋を開けずに最後まで調理をすると人参が甘くなります。

日本の人参はもともと甘いか。

おばあちゃんはルクルーゼのココットで作っていたのですが、私は見えないと焦がしそうなので蓋がガラスのステンレス鍋を使っています。

ココットで作ったほうがおいしそうですが、ふたを開けないことを守ればこの鍋でもおばあちゃんの味になります。

蓋は開けないのですが、ときどき鍋を持ち上げて豪快にゆすってます。

あとは調理時間ですよね。人参の量にもよりますが30分以上は火にかけています。

 

 

 

おばあちゃんに教わったのはこんな感じですが、私はキャラメリゼされているのが好きなので最後は少し火を強くして茶色くします。

玉ねぎも白いのがない時は紫玉ねぎも使うし、エシャロットも使ったり適当です。

バターも有塩を使うことのほうが多いな。

おばあちゃんの息子、お義父さんにも食べてもらったことがありますが、おばあちゃんっぽいよって言われたので大丈夫なはずです(・∀・)

 

 

 

今回はépaule d'agneau entière rôtie au fourの付け合わせとして作りました。

フランスの家庭料理。

 

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最後は私の好きな三國さんのグラッセを貼り付けますね。

まだ見てないけど人参の切り方からして違う(・∀・)楽しみ

 


www.youtube.com

 

 

 

では。