こんにちは。
先日の夕飯です。
私が利用している肉屋さんは４つかな？あるのですが、そのうちの一つでユダヤ系のお店で買ったこのポーピエットがとーーーってもおいしかったんです♪
その日はちょうど作ったばかりだったようでたくさんありました。
羊の肉でできています。シャンピニオンと玉ねぎも入っています。
ポーピエットとは肉の薄切りで食材をまいたものです。
私が利用するお肉屋さん、お惣菜屋さんのは中身もほぼ肉ですｗ
お店のおじさんが私の前のお客さんに勧めていて、私もそれを購入しました。
火の入れ方はそのお客さんに教えてもらいました( *´艸｀)
すこーしの水と、オイルも少し入れてオーブンで焼くと最高よって。
ワインも入れるんですか？って聞いたのですが、ワインを入れたら残念な味になるからという説明だったので入れませんでしたが、入れなくてよかった！
入れていたら本当に残念なことになっていたことでしょう。
これはオーブンに入れる前の写真です。できたときの写真は取り忘れ(/・ω・)/
いいもの見つけたなー。すっごくおいしかったので義理の父にもメッセージしてお知らせしましたｗ
食べ物のことしか義理の父とメッセージのやり取りをしていません(*´▽｀*)
ま、義理の父と何も話さなくてもいいんですが、私も父も食べ物が好きなのでシェアしたいなーと思いよく食べ物のことを私からメッセージで送っています。
レストランの相談もします。
ドイツのフランクフルトから友人がリヨンに遊びに来てくれた時にもどこに連れて行けばいいかの意見を聞きました。パパのお墨付きだったら安心ですし。
ポーピエットの付け合わせにドイツのロスマン（ドラッグストア）で買ってきたワッフルメーカーを使いました。
ジャガイモを茹でて、メーカーで焼いただけ。
ソースはヨーグルトにおろしにんにくと塩を入れています。
今度またこのお店でポーピエットを買って義理の両親と食べようっと。
では。
