こんにちは。
フランスリヨンの名物の一つであるグラトンを味噌汁に時々入れてます。
↑完成したものはこちら
↓今回使った材料です
茄子と玉ねぎを入れました。
グラトン（Grattons）って豚の脂のから揚げみたいなものです。
私の使ったこれは、塩味がついています。
味噌汁にするとまわりの茶色いところが取れて中身が出てくるのですが、腸みたいなものもありました。
それがまたおいしい。
豚汁感覚で食べています。今回はリヨンからきてくれた家族にお願いして買ってきてもらったグラトンでした。
豚汁のほかにはお好み焼きに入れたりもするのですが、リヨンに住んでる日本人はどんなふうに食べてるのかな～
では。
